"Som els teus cansaladers de confiança des de 1958.

I de l'experiència hem après què vols i com ho vols.
Som autèntics especialistes en pernil ibèric, pernils curats i embotits ibèrics. Deixa't seduir per la nostra sel·lecció de formatges artesans i d'importació.
No oblidis el foie del Périgord o els patés.
Fem mil elaborats que et faran la vida més fàcil, així com el nostre ventall de plats preparats.
I ningú tria com nosaltres les carns fresques i els embotits, que elaborem, des de les granges al teu plat"

Cansaladeries Medrán, passió per les coses ben fetes

dimarts, 20 de maig del 2008



Avui hem tornat d'un viatge llampec on, hem pogut triar algunes peces de pernil i espatlles ibèriques per a poder servir als nostres clients. Clients que són cada cop més exigents i volen la màxima qualitat.

Per això aquests viatges comporten una feina dura: triar i remenar entre la mar de peces aquelles que són les millors. Només aquelles que passen un control estricte. Som exigents, molt exigents al respecte.

I així tenim la seguretat que els nostres clients s'enduran només les millors parts.

Aquest tipus de viatges són necessaris per a tenir les millors carns, però també per a complir amb el compromís amb els nostres clients. I marcar l'autèntica diferencia. Encara que comportin grans esforços i necessitin que hi anem amb en Jaume Jornet.

Tal i com veieu a la web, si teniu algun dubte em podeu contactar a manel@medran.cat
Publicat per a
Etiquetes de comentaris:
Subscriure's a: Comentaris del missatge (Atom)