Aquest Nadal... res de cuinar!

Hem preparat aquesta selecció de menús i plats nadalencs per a que gaudiu còmodament de les festes de Nadal.

Tu para taula. El menjar i les postres els posem nosaltres. Seu, gaudeix amb aquesta experiència gastronòmica...

MENÚ DE NADAL
Primers plats
Cóctel de pinya amb gambes
Entremesos de Nadal
Canelons casolans
Conxa de marisc
Pebrots del piquillo farcits de bacallà


Segons plats
Cuixa de pollastre farcida tradicional
Cuixa de gall d’indi rustida amb panses i pinyons
Calamarsons farcits
Picantó amb gambes

Postres
Pastís de xocolata Selva Negra
Pastís de torró
Tiramisú

24’95/€ menú

MENÚ DE NADAL ESPECIAL

Primers plats
Cóctel de pinya amb gambes Cóctel de piña con gambas
Entremeses de Nadal
Canelons casolans
Conxa de marisc
Pebrots del piquillo farcits de bacallà


Segons plats
Espatlla de xai al forn
Ànec a la toronja
Ànec amb peres
Rap a la marinera
Sarsuela (suplement de 4€)

Postres
Pastís de xocolata Selva Negra
Pastís de torró
Tiramisú


34’95/€ menú




Per cada dos menús, una ampolla de cava Freixenet Carta Nevada
Per cada quatre menús, una ampolla de cava Anna de Codorniú



Us recordem que les vendes només es faran per encàrrec amb les dates límits següents:
- per Nadal, fins el dia 19 de desembre de 2009
- per Cap d’Any, fins el dia 28 de desembre de 2009

Els encàrrecs es podran recollir els dies 24 i 31 de desembre (consulteu els horaris de recollida a la botiga on feu l’encàrrec). Per confirmar qualsevol encàrrec, s’haurà de dipositar una paga i senyal.

Torna la carmanyola

Avui La Vanguardia publica un interessant article sobre el retorn a la carmanyola per a aquells que per qüestions laborals han de dinar fora de casa.

I és que alguns afirmen que els efectes de la crisi es comencen a notar.

A Cansaladeries Medrán volem que les economies familiars notin aquesta crisi el menys possible. Per això oferim preus molt competitius en plats cuinats i amb la garantia de estar consumint un producte artesà, casolà, de qualitat, amb productes de primera i amb la nostra inconfusible passió per les coses ben fetes. 

Acosteu-vos a la vostra botiga més propera i demaneu pels plats cuinats, la nostra extensa sel·lecció us posarà en seriosos problemes per triar!

Podeu consultar l'article aquí. 

Tornen els diumenges de plats cuinats Medrán

Després de l'aturada estiuenca per recuperar forces, avui diumenge hem tornat a obrir la botiga de la Plaça d'Espanya amb tota una selecció de plats cuinats. Bé, permeteu-me que em presenti: sóc en Josep, el cuiner de Cansaladeries Medrán. 

Des de la nostra cuina preparem totes les safates que podeu veure cada diumenge. Ja sabeu, aquell espectacle per a la vista i als sentits que despleguem cada diumenge i festius. I amb el flaire a pollastre a l'ast acabat de fer flotant per l'ambient... mmmmm

Com us deia, avui hem tornat a obrir les nostres portes per oferir-vos els millors àpats. Tant pels que el diumenge els agrada gaudir dels nostres plats com per a aquells que fan reserva de menjar per omplir la carmanyola de l'oficina.

Estigueu atents, perquè com sempre, innovem en algun plat, alguna nova especialitat que pugui sorprendre els vostres paladars. 

I sí, amb la nova temporada caldrà començar a pensar en els plats pel menú de Nadal i cap d'any. I amb les piles ben carregades continuarem oferint el millor de la nostra cuina...

I recordeu que el proper dilluns de festa major, el dia 8 de setembre, la botiga romandrà tancada: ja sabeu que les festes locals ens agrada sortir al carrer com tots els nostres veïns!

Ens veiem el proper diumenge amb les amanides, els pollastres, els canelons, la fideuà, les patates braves, els seitons, el conill, el pastís de gambes... i com tot el què fem a Cansaladeries Medrán, amb passió per les coses ben fetes!